存在食品安全问题！袁记云饺、老诚一锅等23家餐饮门店被查处

　　央广网北京5月6日消息 近日，海淀区市场监管局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区23家餐饮门店进行了依法查处，涉及袁记云饺、老诚一锅、陕客肉夹馍、熊猫星厨等餐饮企业。现将查处情况通报如下：

　　存在后厨地面不洁、冰箱中生熟混放的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京杨家火锅餐饮管理有限责任公司海淀南路分公司（招牌名称：杨家火锅）

　　存在生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正、给予警告。

　　存在后厨环境不洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度、未确保经营场所环境卫生整洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款、第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京食尚嘉园餐饮管理中心（招牌名称：老诚一锅）

　　存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度、未确保经营场所环境卫生整洁、未按规定要求销售散装食品的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款、第三十三条第一款第（一）项、第六十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第（十三）项、第（七）项的规定，责令改正、给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京奕嘉餐饮有限公司（招牌名称：奕嘉食堂）

　　存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度、未变更食品经营许可证载明的许可事项、未确保经营场所环境卫生整洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款、《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、《食品经营管理办法》第四十九条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京逸美餐饮有限公司（招牌名称：熊猫星厨）

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 英琪风尚（北京）商贸有限公司（招牌名称：袁记云饺）

　　存在食品经营人员未穿戴清洁的工作衣、帽、未建立食品进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项、第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京吉川谷谷餐饮管理有限公司（招牌名称：吉川谷谷）

　　存在未保持操作间内整洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　存在食品培训记录不完善、存在缺失的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令改正、给予警告。

　　存在从业人员未佩戴发帽上岗的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京福瑞鲜饺子馆（招牌名称：瑞鲜饺子馆）

　　16 北京市政路桥管理养护集团有限公司市政工程五处（招牌名称：北京市政路桥管理养护集团有限公司市政工程五处）

　　存在生产经营条件发生变化、未按规定处理的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京秦楚缘餐饮有限公司（招牌名称：小莹同学）

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京谷丰客了来餐饮管理有限公司（招牌名称：烤翅一绝）

　　存在后厨环境脏乱的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

　　存在贮存面粉的塑料箱体有较多污垢，未保持贮存食品容器的清洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正、给予警告。

　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在订餐平台的线 北京北味肴小吃店（招牌名称：中国兰州拉面）